Descrição
A Farinha de Berinjela possui ação antioxidante e seu consumo foi associado a redução de massa gorda em mulheres com sobrepeso.
– Baixo teor de carboidratos
– Rica em fibras solúveis e insolúveis
– Farinha funcional para uso culinário
Esse alimento naturalmente não contém glúten, porém pode conter traços por ser embalado em um local com outros alimentos que contém glúten.