Descrição

De olho na ciência

O feijão branco é fonte natural de faseolamina que inibe a alfa-amilase, responsável pela quebra de carboidratos complexos, sendo assim, auxilia no controle da glicemia e redução da ingestão calórica (SHENLI et al.,2020).

Como incluir no plano alimentar?

Uma colher de chá rasa diluída em água ou suco, 30 minutos antes das principais refeições, ou de acordo com a orientação nutricional.

O que tem no Feijão Branco:

– Faseolamina

–  Proteínas

–  Fibras

–  Vitaminas

– Sais minerais